Cocinas de sobremesa COOK classic

Más caliente y mejor: así son los aparatos de cocción de sobremesa COOK classic. Nuestros 13 modelos diferentes incluyen todo lo que necesitan los profesionales de la restauración: desde cocedores de pasta hasta woks de inducción, planchas y freidoras. Para su concepto de distribución se pueden combinar entre sí de manera flexible.

Cuando se cocina delante de los comensales, la rapidez, la higiene y el rendimiento no pueden dejarse de lado. Los aparatos de sobremesa de B.PRO apoyan su flujo de trabajo con funciones como la regulación progresiva de la temperatura con botones giratorios y superficies fáciles de limpiar. Las planchas también proporcionan salidas de seguridad de generosas dimensiones.

Práctico: gracias a una profundidad de solo 62 cm, los aparatos de cocción de sobremesa también caben en encimeras convencionales. Las patas giratorias de altura regulable y los accesorios como la protección contra salpicaduras y las rasquetas de limpieza facilitan el día a día.

En función del modelo, los aparatos impresionan con otras características inteligentes:

Nuestras placas de cocción por inducción y woks de inducción, por ejemplo, están equipados con generadores de inducción de alto rendimiento de la marca E.G.O. Las luces piloto y los filtros de aire integrados garantizan un funcionamiento sin problemas.

Las planchas impresionan por su superficie de parrilla soldada herméticamente con esquinas redondeadas. La tecnología de calentamiento garantiza una distribución uniforme del calor a la temperatura deseada.

A su vez, el multielemento BC ME ofrece espacio de almacenamiento para utensilios de cocina e ingredientes, sirve como superficie de trabajo adicional y ayuda, así, a preparar los alimentos.

Vista general de nuestros modelos